Laboratoire

LES MOULINS INDUSTRIELS DU SEBAOU

Le laboratoire de la SARL MIS est de type auto contrôle. Sa mission est d'assurer le contrôle de la qualité des matières premières réceptionnées et des produits finis que nous fabriquons et mis à la commercialisation, dont l'objectif est de présenter aux consommateurs des produits finis conformes aux spécifications réglementaires en vigueur contenues dans les textes. Pour cela, notre laboratoire effectue des différentes analyses physico-chimiques et biochimiques sur les matières premières et les produits finis fabriqués. Quant aux contrôles microbiologiques de nos produits fabriqués, un laboratoire agrée spécialisé dans ce type d'analyse nous assiste pour le contrôle de conformité, selon les textes réglementaires en vigueur.

Pour les matières premières (blé dur et blé tendre)

A la réception des matières premières (blés), des échantillons représentatifs sont prélevés pour subir diverses analyses 

Pour les produits finis (farine, semoule et dérivés)

Nos produits fabriqués subissent quotidiennement des contrôles dans le but de vérifier leur conformité, selon les textes en vigueur

Notre matériel


 
Four a moufle

Four a moufle

Four a moufle

Dessiccateur

Dessiccateur

Dessiccateur

Tamiseur

Tamiseur

Tamiseur

Four avec humidificateur

Four avec humidificateur

Four avec humidificateur

Nilimètre

Nilimètre

Nilimètre

Balance

Balance

Balance

Alvéographe

Alvéographe

Alvéographe

Humidificateur

Humidificateur

Humidificateur