NOS PRODUITS

LES MOULINS INDUSTRIELS DU SEBAOU

La SARL MIS c’est tout d’abord spécialisé dans la fabrication de semoule et farine dérivé du blé tendre et dur décliné sur plusieurs formats puis vient ensuite la spécialisation en pâtes alimentaires en collaboration avec des firmes italiennes ce qui a résulter une large gamme de pates courante et spéciales ainsi qu’une gamme de couscous à base de blé dur inclus une sorte de couscous a base de blé complet prochainement sur le marché

Pâtes

Nos pâtes alimentaires sont fabriquées à partir d'un mélange pétri de farine, et de semoule de blé dur, sans aucun améliorant pour respecter et garder le vrai gout des pates traditionnelles   aux formes diverses (nouilles, vermicelles, spaghetti, torsade, macaroni ...)

Cheveux d'ange

Cheveux d'ange

Les cheveux d'ange, une variété de pâtes italiennes, sorte de spaghettis très fines utilisé en gastronomie algérienne sous forme de soupe rouge (chorba)

    Cheveux d'ange

    Coude 4

    Coude 4

    Des pâtes très demandé après les spaghetti les coudes se présentent sous des formes très variées, Coude 4 et 6 aussi les macaronis et cela est lié directement avec moule choisie

      Coude 4

      Tlitlis

      Tlitlis

      Le tlitlis est une sorte de pâte traditionnelle algérienne, originaire de l'est du pays, dites aussi « langues d’oiseaux, ».

        Tlitlis

        Coude 6

        Coude 6

        Des pâtes très demandé après les spaghetti les coudes se présentent sous des formes très variées, Coude 4 et 6 aussi les macaronis et cela est lié directement avec moule choisie

          Coude 6

          Macaroni

          Macaroni

          Des pâtes très demandé après les spaghetti les coudes se présentent sous des formes très variées, Coude 4 et 6 aussi les macaronis et cela est lié directement avec moule choisie

            Macaroni

            Plomb

            Plomb

            En forme de petit ballon et souvent utilisé dans la cuisine algérienne en forme de ( berkoukes )

              Plomb

              Torsades

              Torsades

              Souvent décliné sous forme de petit ressorts ou grand les torsade sont à la fois jolie visuellement et bon au gout

                Torsades

                Spaghettis

                Spaghettis

                La star des pâtes alimentaires est un plat typique de la cuisine italienne. Ils se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire. On distingue plusieurs diamètres : les spaghettini (no 3), spaghetti (no 5) et les spaghettoni (no 7 ou 8). Suivant Les numéros figurant sur les emballages

                  Spaghettis

                  Lumache

                  Lumache

                  Elles se distinguent par leur forme d’escargot ses pates sont souvent fourrée de viande et nappé de sauce tomate un régal pour les yeux et le palet

                    Lumache

                    Stortelli

                    Stortelli

                    Toujours en forme de ressort mais cette fois plus grand ses pates se distingue par leur fermeté et leur résistance a l’eau bouillante elles restent ferme et délicieuse

                      Stortelli

                      Nouilles

                      Nouilles

                      Entre les spaghettis et les lasagne les nouilles se distingue par une forme plate en ruban large mais coupé afin d’obtenir un format idéal a l’adhésion de la sauce tomate et au fromage

                        Nouilles

                        Couscous

                        Le couscous  est un produit phare de notre production ce dernier reste un des aliments de base traditionnel de la cuisine berbère et sa production respect totalement ce principe

                        Fin

                        Fin

                        Le couscous est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile et d'autre part, une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de couscous, de légumes, d'épices, d'huile d’olive c’est un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb

                          Fin

                          Gros

                          Gros

                          Le couscous est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile et d'autre part, une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de couscous, de légumes, d'épices, d'huile d’olive c’est un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb

                            Gros

                            Moyen

                            Moyen

                            Le couscous est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile et d'autre part, une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de couscous, de légumes, d'épices, d'huile d’olive c’est un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb

                              Moyen

                              Farines

                              La farine issue de céréales contenant du gluten, comme le blé C’est une poudre obtenue en broyant et en moulant du blé tendre. Notre farine se situe comme un dérivé supérieur destiné exclusivement à la boulangerie et la pâtisserie décline’ sur 04 formats.

                              Sac 50 kg

                              Sac 50 kg

                              Bien que la farine est l’ingrédient phare a la compositions des pâte nommions ses différentes utilisations ne sont pas les moindres entre boulangerie et pâtisserie la farine de blé tendre reste la plus utilisé en cuisine et même au-delà

                                Sac 50 kg

                                Sac 25Kg

                                Sac 25Kg

                                Bien que la farine est l’ingrédient phare a la compositions des pâte nommions ses différentes utilisations ne sont pas les moindres entre boulangerie et pâtisserie la farine de blé tendre reste la plus utilisé en cuisine et même au-delà

                                  Sac 25Kg

                                  Sac 25Kg

                                  Sac 25Kg

                                  Bien que la farine est l’ingrédient phare a la compositions des pâte nommions ses différentes utilisations ne sont pas les moindres entre boulangerie et pâtisserie la farine de blé tendre reste la plus utilisé en cuisine et même au-delà

                                    Sac 25Kg

                                    Sac 1 KG

                                    Sac 1 KG

                                    Bien que la farine est l’ingrédient phare a la compositions des pâte nommions ses différentes utilisations ne sont pas les moindres entre boulangerie et pâtisserie la farine de blé tendre reste la plus utilisé en cuisine et même au-delà

                                      Sac 1 KG

                                      Semoules

                                      Riche en gluten, la semoule de blé dur est employée en cuisine dans diverses préparations, notamment le gâteau de semoule, les potages et le couscous, et sert à la fabrication des pâtes alimentaires.

                                      Extra 25 kg

                                      Extra 25 kg

                                      Elle résulte du broyage de la partie centrale de l’amande du grain de blé, elle sert surtout à fabriquer les pâtes alimentaires, crêpes (baghrir), mhadjeb, pain traditionnel.

                                        Extra 25 kg

                                        Extra 10 Kg

                                        Extra 10 Kg

                                        Elle résulte du broyage de la partie centrale de l’amande du grain de blé, elle sert surtout à fabriquer les pâtes alimentaires, crêpes (baghrir), mhadjeb, pain traditionnel.

                                          Extra 10 Kg

                                          Adresse

                                          SARL MIS
                                          Zone d'activité FERRAOUN BP 70 bis, Draa-Ben-Khedda 15200 Wilaya de Tizi-ouzou Draâ Ben Khedda 15200, Algérie

                                          Contacts

                                          -Tél : (213) 26-43-87-72
                                          (213) 26-43-87-57
                                          -Fax : (213) 26-43-87-87
                                          -Mail : mis.sebaou@yahoo.fr

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